Voorgerecht
- Diggels brood€5,75Brood uit eigen oven / Diverse smeerseltjes
- Bietentartaar€9,50Rode biet / gegrilde geitenkaas /
hazelnootcrunch / honing / thijm
- Burrata€9.50Gemarineerde mozzarella / carnavals tomaten / balsamico parels / basilicum olie / kletskop van Parmezaa
- Runder carpaccio€11,00Dungesneden gemarineerde ossenhaas/ Parmezaan/ Spekjes/ pijnboompitten/ pesto dressing
- Gyoza€9.50Japanse dumpling / kippendijen / sriracha / bok choy salade / sesamdressing
- Iberico Ribfingers€10.50Krokante ribfingers / lente-ui / spaanse peper / honing / homestyle BBQ-saus
- Vongole€10.50Vongole schelpjes / knoflook / peterselie / pikante olie / witte wijn / knoflookbrood
- Pappadum rode tonijn heilbot€10.50Pappadum / rode tonijn / heilbot / limoengel / wasabi / rode radijs / ponzu / sojaboontjes / sojavinagrette
- Gamba’s Aioli€11.50Gamba’s / knoflook / hete olijfolie / chili peper / peterselie / kruiden / crostini‘s
Soep
- Italiaanse tomatensoep€6,00Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep/ Parmezaan
- UIENSOEP€6.00Spekjes / met kaas gegratineerd
Diggels runners
- The Big Diggels€17,50Gegrilde hamburger van Black Angus Steak / gegrild brioche broodje / krokant gefrituurde ui / augurk /
tomaat / Rotterdamse oude kaas / roasted pancetta /Smokey Joe saus
- The Fish Burger€17,50Burger van kabeljauwstaart & gamba’s / gegriId brioche broodje / knoflook / sesam / pepertjes / krokante uienringen / spicy mayo
- Diggels Spareribs heel rack€19,00Keuze uit: barbecue / sweet ketjap / honing / sambal-marinade/ teriyaki
- Diggels Spareribs+€5,50extra half rack
- Saté Diggels€17,50Kip-saté spies / pindasaus / kroepoek / zoetzure komkommer
Vlees
- Pokebowl Krokante kipe€18,50Krokante kippendijen / sushi-rijst / sojaboontjes / komkommer / gember / mango / avocado / kikkoman soja / wasabi-mayonais
- Black Angus Biefstuk€18,50In de boter gebakken of houtskool gegrild
- Surinaams kippetje€18,50Gegrilde hele boerenkippetje / masala / kousenband / kerrie-ei / rotiplaat / homemade sambal
- Varkenshaas compleet€19,50Varkenshaas / gemarineerde tomaat / basilicum / mozzarella / knoflook-salie olie
- Varkenshaas naturel€18.00naturel
- Pikante Oosters lekkernij€18.50Krokante Iberico buikspek / pangangsaus / kippedijen / zwarte bonensaus / oosterse groenten / gebakken rijst / homemade sambal Argentijnse dikbil entrecote
- Argentijnse dikbil entrecote (300 gr)€21,50Grass fed runder entrecote / chimichurri
- Surf & Turf€21,50Ossenhaaspuntjes / gamba’s/ teriyaki saus
- TOURNEDOS BLACK ANGUS GRAIN-FED NATUREL€26,50In de boter gebakken of houtskool gegrild
- Lamscarre€25.50Nieuw Zeelandse lams carré / knoflook / rozemarijn / rode wijn
Vis
- Pokebowl Sashimi€18,50Sashimi zalm & tonijn / sushi-rijst / sojaboontjes / komkommer / gember / mango / avocado / kikkoman soja / wasabi-mayonaise
- Fish & Chips€17,50Kabeljauw / kibbelingkruiden / potato dippers / tartare-saus
- Zalmfilettataki€18,50Kortgebakken zalmfilet / oosterse groenten / teriyaki saus
- RODE TONIJN€20,50Gegrilde rode tonijn / oosterse groenten / teriyaki saus
- Sliptongen uit Yerseke€22,50Drie gebakken sliptongetjes / ravigotesaus
- Mixed Fish€22,50Vis mix van scholfilet / zalm / zeebaars / gamba / kreeftensaus
- Rogvleugelfilet€24,50Filet van rogvleugel / kappertjesboter / vongole / gefrituurde peterselie
Vegetarisch
- Japanse lasagna€17,50Vegetarische bolognese / krokante wonton / crème van geitenkaas / honing / rucola
- Veggie Kipcurry€17,50Veggie kip / rode kokos curry / kikkererwten / gemarineerde groente / bloemkoolrijst / naanbrood
- Gyros€17,50Veggie gyros / soja / hummus / geroosterde groenten / knoflookyoghurt / pita / rijst
Voor erbij
- Frites€2.95
- Truffel frites€3,75Verse frites / Parmezaan / truffelzout
- Gebakken Roseval aardappeltjes€4.00
- Sweet patato frites€4,00
- Extra gemengde salade of verse groenten€4,00
- Diggels mix€3,75Gebakken uitjes, champignons en spekjes
- Gebakken champignons€3,75
- Peper/Champignon-room-/ Stroganoff/ rode wijn/ of gorgonzola- saus€3,50
- Truffelmayonaise€1,50
- Mayonaise€0,50
Mini diggeltjes*
- Mini Diggeltjes€11,50Burgertje / pasta bolognese / kip-sate ,frikandel , kroket of halve sparib met frites , appelmoes en mayonaise en een kinderijsje na.
Dessert
- Dame Blanche€6,75Vanille roomijs/ chocoladesaus/ slagroom.
- Kaat Mossel€7,75Advocaat-ijs / chocoladesaus/advocaat / slagroom
- Citroen tiramusu€8,50Citroen / Napoleon krokant / lange vingers / limoncello-ijs / slagroom
- Amarene-kersen Cheesecake€8,50Cheesecake / amarene kersen / cassis-ijs / gebrand italiaans schuim / slagroom
- Diggels Appeltaart€8.50Verse appeltaart / kaneelijs / karamelsaus / slagroom
- Praline Browniebar€8,50Brownie / cookiedough / chocolade
- Tropische hangop€8,50Yoghurt / passievrucht / mango crèmeaux / kokosschuim / kokos / lychee-ijs / slagroom
- Witte Chocolade Crème brûlée€8,50Witte chocolade / gemarineerde aardbeien / room-ijs / slagroom
- Nog Koffie ???€9,50koffie/ glaasje Barendrechts Bittertje likeur / 2 mini dessertjes
- Diggels Grand Dessert€10.50Super Grand Dessert / vlammen (v.a. 2 personen /prijs p.p)
Voor de liefhebber
- Vicenta Gandia Fusta Nova Moscatel€4,25Glaasje Dessertwijn
- Dow’s Nirvana reserva ruby-stijl Port€4,25Glaasje rode port voor bij zoetigheid bv: Cacao en noten
- Dow’s Aged 10 jr Tawny Port€8,00Glaasje rode port voor bij de kaas
- Limoncello€4,00uit de vriezer
- Schaaltje verse slagroom met kletskoppen€4,50
- Schaaltje Bonbons€6,00Belgische pralines bonbons 5 stuks (of meer…) vanaf