DIGGELS WIJNEN
MOUSSEREND
Follador – Prosecco Frizzante
Land Italië | Streek Veneto | Druiven prosecco
Een milddroge, zacht mousserende wijn met ingetogen aroma’s van appel, peer en citroen. Een lichte, verfrissende dorstlesser en feestwijn.
Glas 4.75 Fles 27.50
Follador – Vita Rosa Frizzante
Land Italië | Streek Veneto | Druiven glera, pinot noir
Een plezierige fris fruitige wijn gemaakt van de glera druif met een vleugje pinot noir. Een rose feestbubbel.
Glas 4.75 Fles 27.50
Champagne Taittinger – Brut Réserve
Land Frankrijk Streek Champagne
Druiven chardonnay, pinot, meunier, pinot noir Een zuivere, verfrissende, ver_ jnde champagne met nootachtige aroma’s en een delicate, milde mousse.
Fles 69.50
Champagne Taittinger – Prestige Rosé
Land Frankrijk| Streek Champagne|Druiven chardonnay, pinot, meunier, pinot noir
Een zachte, zuivere, fruitige en verrukkelijk volle champagne met een delicate, droge afdronk.
Fles 79.50
WITTE WIJN
Chiloé Chardonnay
Land Chili |Streek Maule Valley|Druiven chardonnay.
Frisse en fruitige Chileense Chardonnay met aroma’s van perzik, tropisch fruit en een vleugje banaan.
Glas 4.25 Fles 24.50
Chiloé Sauvignon Blanc
Land Chili |Streek Maule Valley|Druiven sauvignon blanc.
Chileense Sauvignon Blanc die charmeert met een bouquet van tropisch fruit, citrus en grapefruit.
Glas 4.25 Fles 24.50
Klosterhof Winzerkrone
Land Duitsland |Streek Rheinhessen |Druiven blend.
Wit met een fris zoetje! Een milddroge, lichte, helderwitte wijn met fruitige aroma’s. Kan ook on-the-rocks!
Glas 4.25 Fles 24.50
Jackson Family Wines, Murphy-Goode Chardonnay
Land Verenigde Staten van Amerika| Streek Californië| Druiven chardonnay, sauvignon blanc.
In geur en smaak een hartveroverende combinatie van perzik, appelbloesem, gele narcissen, brioche,
Glas 5.75 Fles 30.50
Borgo Conventi – Pinot Grigio, Collio
Land Italië | Streek Collio |Druiven pinot grigio.
De wijn heeft een intense complexe geur met tonen van veldbloemen, peer en honing. De smaak is fris, rond en blijft lang na. Collio is een prestigieus wijnbouwgebied in Italië.
Glas 5.75 Fles 30.50
Vicente Gandia – Nebla, Verdejo
Land Spanje | Streek Castilla/Leon | Druiven verdejo
Zeer aromatische aantrekkelijke strakdroge wijn met een bouquet van venkel en versgemaaid gras maar ook volop tropisch fruit.
Verfrissende zuren in de volronde afdronk.
Glas 5.75 Fles 30.50
Wild Rock – Sauvignon Blanc
Land Nieuw-Zeeland | Streek Marlborough | Druiven sauvignon blanc
Frisse Sauvignon Blanc met een hint van perzik, Granny Smith en citrus, een milddroge afdronk maakt deze wijn compleet.
Glas 5.75 Fles 30.50
Pascal Jolivet – Sancerre Blanc, Montagu
Land Frankrijk | Streek Loire | Druiven sauvignon blanc
Sancerre is door zijn typische fruitigheid en mineraliteit ongeëvenaard. Droog, delicaat en intens.
Fles 38.50
Domaine d’Henri – Chablis, Saint Pierre
Land Frankrijk | Streek Chablis |Druiven chardonnay
Bleekgeel, in bouquet en smaak komt wit fruit naar voren waarbij de pittige mineraliteit fraai combineert met een elegante structuur
die zorgt voor een heerlijke afdronk.
Fles 40.50
Bouchard Père & Fils – Montrachet, Grand Cru
Land Frankrijk |Streek Bourgogne | Druiven chardonnay
Montrachet wordt gezien als de beroemdste wijngaard voor droge witte wijn ter wereld. Een topwijn met grote finesse, elegantie en complexe aroma’s.
Fles 69.50
Bouchard Père & Fils – Meursault Les Clous
Land Frankrijk |Streek Bourgogne |Druiven chardonnay
Toonbeeld hoe Chardonnay in zijn oorsprong, de Bourgogne, kan zijn: elegant, complex, mineralig met mooie fruittonen en hint van toast.
Lang nablijvende afdronk.
Fles 69.50
RODE WIJN
Chiloé Cabernet Sauvignon
Land Chili | Streek Maule Valley | Druiven cabernet sauvignon
Een soepele complexe, rode wijn met een uitbundig en rijk bouquet vol donker fruit.
Glas 4.25 Fles 24.50
Chiloé Merlot
Land Chili | Streek Maule Valley | Druiven chardonnay, pinot, meunier, pinot noir
Deze soepele wijn heeft een levendig bouquet van rood fruit dat verweven is met een zachte toets van karamel en vanille.
Glas 4.25 Fles 24.50
Vicente Gandia Nebla Garnaca
Land Spanje | Streek Valencia | Druiven garnacha tinta
Dieprood met purperen re_ exen. Rood fruit domineert het krachtige en geurige bouquet.
Een vlezige smaak met frisse zuren, zachte tannines en een van rijpe bessen voorziene lange afdronk.
Glas 5.75 Fles 30.50
Coto Vintage – Rioja Reserva
Land Spanje |Streek Rioja | Druiven tempranillo
Rijpe, rijke hout gelagerde wijn waarin aroma’s van aardbei en kers worden aangevuld met vanille en kokos.
Glas 5.75 Fles 30.50
Pasqua – Desire Lush & Zin Primitivo
Land Italië | Streek Puglia |Druiven primitivo
Een mooie wijn met een dieprode kleur. In de neus intense aroma’s van pruimen, rood fruit, kof_ e, cacao en kruidige tonen.
De wijn is zwoel en rond, full bodied met zachte tannines.
Glas 5.75 Fles 30.50
Luigi Bosca – La Linda Private Selection Smart Blend
Land Argentinië | Streek Mendoza | Druiven cabernet, sauvignon, syrah, tannat
Bijzondere blend uit Maipú, in de uitlopers van de Andes. Luigi Bosca maakt er deze volle, rijke wijn.
Glas 5.75 Fles 30.50
Vicente Gandia – Uva Pirata Petit Verdot
Land Spanje | Streek Valencia | Druiven petit verdot
Kersenrood, een bouquet van rode bessen, karamel, vanille en koffie.
De smaak is in fraaie balans, stevig en ook elegant, fruitig, kruidig, mineraal en met een lange afdronk.
Fles 32.50
Casa Ripasso
Land Italië | Streek Veneto | Druiven corvina, molinara, rondinella
De kruidigheid, kracht en elegantie overheersen in deze smaakvolle en elegante wijn. Een echte krachtpatser!
Fles 34.50
Vicente Gandia – Rioja Gran Reserva
Land Spanje | Streek Rioja | Druiven tempranillo
Mooi gerijpte Rioja Reserva met een intense smaak en lichte kruidigheid
Fles 39.50
ROSÉ WIJN
Chiloé Merlot Rose
Land Chili | Streek Maule Valley | Druiven merlot
Deze rosé heeft een intens fruitige expressie waarbij frambozen, kersen en aardbeien de boventoon voeren.
De licht zoete bloemige touch zorgt voor een frisse afdronk.
Glas 4.25 Fles 24.50
Domaine Figuière, Magali rosé
Land Frankrijk | Streek Provence | Druiven cabernet sauvignon, cinsault, grenache noir, syrah
Bleekroze met een verleidelijk bouquet van citrus en rood fruit waarna de zachte en frisse smaak aanvult
met impressies van sappige abrikozen en grapefruit.
Glas 5.75 Fles 30.50